Apéritif de pruneaux 50cl

11,60 €

Cet apéritif est foncé par la couleur du jus de pruneau et par la base de vin de liqueur de type vieilli. Il provient de la macération du pruneau dans l\'alcool, vin de liqueur rouge, sucre et arôme naturel.

Le goût est en accord avec la teinte : soutenu, bien identifié au pruneau avec finale Porto. Un grand classique des apéritifs bruns.

A déguster très frais.

Apéritif Noix 50 cl

8,40 €

Le nez est sur le fruit sec : la noix.  En bouche on retrouve le côté noix verte type vieux porto et un côté apéritif bien marqué. L\'équilibre est présent.

Apéritif à la Pêche 50 cl

8,40 €

Premier nez caractéristique de la Pêche puis un côté amande / noyaux de pêches. Cet apéritif apporte par sa fraîcheur et sa faible teneur en sucre tout le fruité d’une pêche de pleine saison. A boire très frais et si possible sans glaçons.

Bocal de pruneaux à l'armagnac 50cl

20,00 €

Les pruneaux à l\'armagnac sont confectionnés avec des pruneaux à la chair tendre de 1er choix selon la recette à l\'ancienne. Ils s\'imprègnent facilement des arômes subtils que lui confère un long séjour dans un viel armagnac.

Pâté de canard aux Pruneaux 180g

8,20 €

Pâté de canard aux pruneaux, verrine de 180g

Préparation maison.

Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.

Pâté de canard aux Noisettes 180g

8,20 €

Pâté de canard aux noisettes, verrine de 180g

Préparation maison

Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.

Médaillon 180g

11,35 €

Pâté de canard au foie gras, verrine de 180g.

Préparation maison

Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.

Terrine de canard 130g

4,00 €

Terrine de canard, boite fer 130g

La Terrine de Canard : une authentique terrine à la saveur généreuse qui se bonifie au fil du temps. N\'hésitez pas à constituer votre réserve.

Terrine d'Oie 130g

4,20 €

Terrine d\'Oie, boite fer 130g

La Terrine d\'Oie : une savoureuse terrine à servir sur de belles tranches de pain de campagne, accompagné d\'un bon vin de Cahors.

Terrine de canard à l'ancienne 180g

8,20 €

Terrine de canard à l\'ancienne, verrine de 180g

Préparation maison.

Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.