Manchons de canard confits aux haricots 1350g

Se munir d'un plat allant au four. Frotter l'intérieur avec une gousse d'ail, y verser tout le contenu sans rajouter d'eau. Préparer une chapelure (biscotte écrasée+ail+persil) et en saupoudrer le dessus.

Faire chauffer (210°, th7) et servir chaud. Ce plat réchauffé plusieurs fois sera encore meilleur.