Rillettes d\'oie, boite fer 65g

Ces exquises rillettes d\'oie, fondantes et généreuses, se dégustent sur du pain grillé encore chaud.

Tartinées sur du pain de campagne, les Rillettes d\'Oie sont simplement exquises.

Raisin blond sec barquette de 260gr.

Confit de canard 2 cuisses, verrine de 630g.

Préparation maison

Les confits sont des quartiers de canard déjà cuisinés (aile, cuisse, ou manchon). Après avoir sorti le confit  de sa boîte et l\'avoir dégraissé, il suffit de le réchauffer : soit à la poêle, à feu doux, avec un peu de graisse. Soit au four, lorsque le grill est à température maximum, placer le confit, la peau vers le grill.

La graisse qui entoure le confit est utilisée pour cuisiner les pommes de terre, les cèpes, les haricots verts ou blancs, ou les petits pois, qui accompagnent habituellement le confit. Le confit froid dégraissé avec une salade verte est un excellent plat pour les menus d\'été.

Mélange été indien barquette de 220g (cranberries, amande, noisette, arachide)

Graines de Courge BIO. Barquette de 140g

Mélange Tropical barquette de 210g

Mélange de bananes chips, ananas cubes, kiwi tranches, fraises, raisins noirs, papaye cubes et mangue lamelles.

Assortiment Terrine / Rillettes / Délice

Trio Soleil (ananas, melon, papaye) barquette de 200g

Terrine d\'Oie, boite fer 130g

La Terrine d\'Oie : une savoureuse terrine à servir sur de belles tranches de pain de campagne, accompagné d\'un bon vin de Cahors.

Terrine de canard, boite fer 130g

La Terrine de Canard : une authentique terrine à la saveur généreuse qui se bonifie au fil du temps. N\'hésitez pas à constituer votre réserve.

Miel de Fleurs.

Pot de 500 grs.

Fritons de canard, verrine de 190g

Préparation maison

La chair confite permet de composer un hors-d\'oeuvre à servir frais. Les fritons peuvent êtres mêlés aux pommes de terre en robe des champs, au chou vert, à une omelette ou à une salade frisée. Ils peuvent aussi remplacer les lardons dans la quiche aux champignons.