Fritons de canard, verrine de 190g

Préparation maison

La chair confite permet de composer un hors-d\'oeuvre à servir frais. Les fritons peuvent êtres mêlés aux pommes de terre en robe des champs, au chou vert, à une omelette ou à une salade frisée. Ils peuvent aussi remplacer les lardons dans la quiche aux champignons.

Les pruneaux à l\'armagnac sont confectionnés avec des pruneaux à la chair tendre de 1er choix selon la recette à l\'ancienne. Ils s\'imprègnent facilement des arômes subtils que lui confère un long séjour dans un viel armagnac.

Miel de Forêt

Pot de 500g

Coffret 6 verres 4 cl fruits à l\'Armagnac 16°

(Abricot, Framboise, Griotte, Pruneaux, Raisin, Reine Claude)

Gésiers de canard confits, verrine de 350g.

Préparation maison

La salade de gésier : préparer une salade composée de votre choix, salade verte, noix, croûtons grillés, assaisonnement. Dégraisser les gésiers à feu doux, une fois réchauffés, les couper en tranches et les disposer sur votre salade préalablement mélangée.

Miel de châtaignier.

Pot de 500 grs.

Coffret 12 verres 4 cl fruits à l\'Armagnac 16°

(Abricot, Framboise, Griotte, Pruneaux, Raisin, Reine Claude)

Confiture Fraise / Fraise des bois Créative Sucrée  250g

Favols a souhaité, dans cette confiture, mettre en avant la Fraise, en associant plusieurs variétés qui constituent un mélange savoureux.

Composée de 60% de fruits, de sucre de canne et de jus de citron, notre confiture est cuite sous vide et à basse température afin de préserver toutes les qualités de nos fraises.

Elle accompagnera très bien vos desserts, vos pâtisseries ou vos petits déjeuners.

Maïs frit salé Barquette 140g

Cocktail Plaisir barquette de 220g.

Mélange de cranberries, bananes chips, ananas, papaye, raisins noirs, amandes grillées sans sel, noix de cajou grillées sans sel et noisettes grillées sans sel.

Noix de cajou BIO. Barquette de 120g

Mélange Nature sans sel barquette de 220g (amande, noisette, pistache, noix de cajou, raisins blonds et noirs)