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Confit de canard 2 cuisses 630g
Confit de canard 2 cuisses, verrine de 630g.
Préparation maison
Les confits sont des quartiers de canard déjà cuisinés (aile, cuisse, ou manchon). Après avoir sorti le confit de sa boîte et l\'avoir dégraissé, il suffit de le réchauffer : soit à la poêle, à feu doux, avec un peu de graisse. Soit au four, lorsque le grill est à température maximum, placer le confit, la peau vers le grill.
La graisse qui entoure le confit est utilisée pour cuisiner les pommes de terre, les cèpes, les haricots verts ou blancs, ou les petits pois, qui accompagnent habituellement le confit. Le confit froid dégraissé avec une salade verte est un excellent plat pour les menus d\'été.
Gésiers de canard confits 350g
Gésiers de canard confits, verrine de 350g.
Préparation maison
La salade de gésier : préparer une salade composée de votre choix, salade verte, noix, croûtons grillés, assaisonnement. Dégraisser les gésiers à feu doux, une fois réchauffés, les couper en tranches et les disposer sur votre salade préalablement mélangée.
CORNET BLANC ET DORÉ 200G
Composé de : Fudges, cubes de noix de coco enrobés de chocolat, nougats enrobés de chocolat au lait, caramels beurre salé enrobés de chocolat noir et lamelles d\'orange confite enrobées de chocolat noir.
Dimensions : 8.5 x 25.5 cm
Mélange Nature sans sel barquette 220g
Mélange Nature sans sel barquette de 220g (amande, noisette, pistache, noix de cajou, raisins blonds et noirs)
Mélange été indien barquette 220g
Mélange été indien barquette de 220g (cranberries, amande, noisette, arachide)
Coffret 12 verres 4 cl fruits à l'Armagnac 16°
Coffret 12 verres 4 cl fruits à l\'Armagnac 16°
(Abricot, Framboise, Griotte, Pruneaux, Raisin, Reine Claude)