Cou farci au foie gras 635g

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Cou farci au foie gras : 25% foie gras, viande de canard, porc, préparation maison, verrine de 635g

Quantité

La peau du cou est farcie de chair à pâté, de foie gras. Déjà cuisiné, il se sert comme une entrée froide, en tranches, sur des feuilles de salade.

Vous pouvez également le faire réchauffer après l'avoir dégraissé. Le servir accompagné de pommes de terre sarladaise ou bien de haricots cuisinés à la graisse.

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