Terrine d\'Oie, boite fer 130g

La Terrine d\'Oie : une savoureuse terrine à servir sur de belles tranches de pain de campagne, accompagné d\'un bon vin de Cahors.

Pâté de canard au poivre vert, verrine de 120g

Préparation maison.

Les cœurs de Mandarine™ sont de délicieuses pâtes de fruit mandarine au chocolat.

 Elles sont constituées d’une délicate pâte de fruit de mandarine enrobée d’un chocolat noir 70% de l’île são Tomé puis d’une couche de chocolat blanc revêtue orange.

 Un régal pour les papilles !

Les Reines-Claudes, cueillies à maturité, sont un délice en confiture. Retrouvez leur goût doux et leur texture onctueuse dans cette confiture 100% française et bio aux Reines-Claudes et sucre de betterave.

Cette cuisson douce à basse température préserve davantage la couleur, la texture et le goût des fruits.

A déguster au petit déjeuner, au goûter ou avec un dessert !

Manchons de canard confits aux haricots blancs, verrine de 1350g.

Mélange Salade BIO. Barquette de 140g

Lentilles vertes, verrine 400g

Préparation maison

Les Lentilles Vertes du Puy Cuisinées à la Graisse d\'Oie, à la saveur délicate et incomparable, sont très appréciées des fins gourmets

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest, verrine de 98g.

Caractéristiques certifiées : canards élevés dans le Sud-Ouest et gavés au maïs.

Issus d\'un gavage traditionnel, canards cuisinés selon les recettes d’antan.

Placer le foie gras au réfrigérateur quelques heures avant de servir. 15 minutes avant le service, le sortir et le laisser à température ambiante. Le déguster avec des fines tranches de pain de campagne légèrement grillées ou non.

Pour conserver votre foie, une fois le bocal ouvert, le placer au réfrigérateur. Il pourra se garder 3 à 4 jours. Pour éviter qu\'il ne s’oxyde et qu\'il ne se dessèche, mettre un peu d\'huile ou de graisse sur l\'entame.

Cou farci au foie gras, verrine de 635g

Préparation maison.

La peau du cou est farcie de chair à pâté, de foie gras. Déjà cuisiné, il se sert comme une entrée froide, en tranches, sur des feuilles de salade.

Vous pouvez également le faire réchauffer après l\'avoir dégraissé. Le servir accompagné de pommes de terre sarladaise ou bien de haricots cuisinés à la graisse.

Ce savon 100% naturel fabriqué en Provence regroupe les propriétés douces du miel à la fraîcheur de la menthe. Tous les composants sont rigoureusement sélectionnés ; nous utilisons une base naturelle végétale (coprah, palme et karité) dont les ingrédients sont choisis pour leurs qualités haut de gamme.

Fritons de canard, verrine de 120g

Préparation maison

La chair confite permet de composer un hors-d\'oeuvre à servir frais. Les fritons peuvent êtres mêlés aux pommes de terre en robe des champs, au chou vert, à une omelette ou à une salade frisée. Ils peuvent aussi remplacer les lardons dans la quiche aux champignons.

Confit de Champagne 110g Condiments sucrés :

Favols vous propose une recette festive : un confit de champagne. Fin et exquis, ce confit accompagne aussi bien un plat sucré que salé. L’extrême finesse du champagne et ses multiples nuances délicates apporteront rondeur et puissance au confit mais également à vos desserts !

La saveur du champagne est conservée grâce à notre cuisson douce et sous vide.