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Pâté de canard aux Noisettes 180g
Pâté de canard aux noisettes, verrine de 180g
Préparation maison
Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.
Apéritif Noix 50 cl
Le nez est sur le fruit sec : la noix. En bouche on retrouve le côté noix verte type vieux porto et un côté apéritif bien marqué. L\'équilibre est présent.
Claie pruneaux enrobés de chocolat noir 300g
Claie de pruneaux enrobés de chocolat noir 300 gr.
Pruneaux enrobés de chocolat noir 70% cacao agrémentés de quelques pruneaux fourrés à la crème de pruneaux et fruits divers.
Claie en bois, à l\'origine utilisée pour sécher les prunes dans les fours à bois.
Pâté de canard aux Noisettes 120g
Pâté de canard aux noisettes, verrine de 120g
Préparation maison
Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.
Rice crackers Mélange japonais barquette de 150g
Rice Crackers Mélange Japonais barquette de 150gr.
Apéritif à la Pêche 50 cl
Premier nez caractéristique de la Pêche puis un côté amande / noyaux de pêches. Cet apéritif apporte par sa fraîcheur et sa faible teneur en sucre tout le fruité d’une pêche de pleine saison. A boire très frais et si possible sans glaçons.
Terrine de canard à l'ancienne 180g
Terrine de canard à l\'ancienne, verrine de 180g
Préparation maison.
Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.
Confiture Mangue 240g
Spécialité Mangue Créative 100% Fruit 240g
Pour parfaire les saveurs de notre préparation 100% fruit à la Mangue, nous ajoutons du jus de citron et du concentré de fruits afin de permettre de remplacer le sucre des confitures classiques.
Cette création est idéale en dessert, elle pourra aussi accompagner votre petit déjeuner ou votre quatre heures pour un moment gourmand. Ce fruit se marie également bien avec certains plats salés et pourra accompagner des canards rôtis, du foie gras ou encore des recettes asiatiques à base de poulet.
Rillettes de canard 120g
Rillettes de canard, verrine de 120g
Préparation maison.
Pain grillé, légèrement frotté à l\'ail, voilà l\'accompagnement idéal pour nos rillettes façon tradition.
Confiture poire de France BIO 250g
La Williams est une des meilleures variétés de poire, c\'est pourquoi elle a été choisie, et aussi bio et Française, pour la transformer en une savoureuse confiture au goût sucré et gourmand ! Avec du sucre de betterave bio pour une confiture 100% française !
La cuisson douce à basse température préserve davantage la couleur, la texture et le goût des fruits.
A déguster au petit déjeuner, au goûter ou avec un dessert !
Rôti de magrets de canard 750g
Magrets de canard en rôti, verrine de 750g.
Préparation maison
La graisse qui entoure le confit est utilisée pour cuisiner les pommes de terre, les cèpes, les haricots verts ou blancs, ou les petits pois, qui accompagnent habituellement le confit. Le confit froid dégraissé avec une salade verte est un excellent plat pour les menus d\'été.
Confit d'Oignon 110g
Savourez un confit d\'oignon fabriqué à partie d\'ingrédients de qualité. Doux et parfumé, il relèvera le goût de vos viandes ou foie gras et habillera délicatement vos toast à l\'heure de l\'apéritif.