Pâté de Sanglier Aromatisé à l\'Armagnac, boite en fer 130g

L\'armagnac prononce le goût du gibier de ce pâté de caractère. Il donnera un air de fête aux parties de pêche et de chasse.

Graisse de canard, verrine de 300g.

Pâté de canard aux pruneaux, verrine de 180g

Préparation maison.

Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.

Magrets de canard en rôti, verrine de 750g.

Préparation maison

La graisse qui entoure le confit est utilisée pour cuisiner les pommes de terre, les cèpes, les haricots verts ou blancs, ou les petits pois, qui accompagnent habituellement le confit. Le confit froid dégraissé avec une salade verte est un excellent plat pour les menus d\'été.

Pâté de canard au poivre vert, verrine de 180g

Il a été choisi le plus noble des morceaux de viande : le magret, pour confectionner cette terrine. 

Préparation maison, verrine de 120g.

Arachide Wasabi barquette de 180g (arachides wasabi)

1 magret + 1 cuisse + 1 manchon confits, verrine de 800g.

Préparation maison

Les confits sont des quartiers de canard déjà cuisinés (aile, cuisse, ou manchon). Après avoir sorti le confit  de sa boîte et l\'avoir dégraissé, il suffit de le réchauffer : soit à la poêle, à feu doux, avec un peu de graisse. Soit au four, lorsque le grill est à température maximum, placer le confit, la peau vers le grill.

La graisse qui entoure le confit est utilisée pour cuisiner les pommes de terre, les cèpes, les haricots verts ou blancs, ou les petits pois, qui accompagnent habituellement le confit. Le confit froid dégraissé avec une salade verte est un excellent plat pour les menus d\'été.

Cacahuètes sucrées chouchou barquette de 210gr.

Le parfum fruité de cerise bien mûre. En bouche on perçoit bien le jus de cerise noire qui s’allie parfaitement au jus de griotte qui apporte l’acidité.Adoré autant des femmes que des hommes.

Pâté de canard aux pruneaux, verrine de 120g

Préparation maison.

Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.

Terrine de canard à l\'ancienne, verrine de 120g

Préparation maison.

Confectionnés à partir de morceaux de choix, nos pâtés peuvent se déguster accompagnés de toasts tièdes ou de salades composées.